Если вы желаете попробовать большое количество блюд разных стран — европейская кухня решит эту задачу. В ее основе великое множество рецептов, поскольку территория Европы имеет внушительные размеры: это и Франция с ее воздушными круассанами, и итальянская кухня с изысканной пастой, и классический греческий салат с фетой, и любимый испанцами гаспачо — и еще сотни блюд. Наиболее полезной считают средиземноморскую кухню, потому что ее особенностью является принцип питания только свежеприготовленными блюдами, и приверженцы этой кухни во многих случаях применяют для приготовления легко усваиваемое желудком оливковое масло.