Кухня: европейская кухня

Если вы мечтаете попробовать как можно большее количество блюд разных народов — европейская кухня решит эту задачу. Она включает в себя огромное множество рецептов, потому что территория Европы имеет внушительные размеры: это и французская кухня с ее воздушными круассанами, и кухня Италии с пикантной пастой, и знаменитый греческий салат с фетой, и гаспачо из Испании — и еще сотни блюд. Самой полезной называют средиземноморскую кухню, потому что ее характерная особенность — принцип питания лишь свежеприготовленными блюдами, и поклонники этой кухни во многих случаях применяют для готовки легко усваиваемое организмом оливковое масло.